Mercados institucionais: garantia de desenvolvimento rural sustentável e segurança alimentar e nutricional

Resumo Este artigo tem como objetivo apresentar as correlações entre políticas de mercados institucionais, quais sejam: o Programa Aquisição Alimentos (PAA), Nacional Alimentação Escolar (PNAE) e a temática do desenvolvimento sustentável partir da revisão bibliográfica relevantes obras que abarcam tema. Para isto, fez-se uso Sociologia Ambiental Direito (SAD), perspectiva análise contempla entendimento dos fenômenos sociojurídicos ótica ambiental. O trabalho estrutura-se em: a) introdução, apresenta contexto surgimento atual situação das abordadas; b) desenvolvimento, natureza conceitual, busca compreensão SAD, PAA PNAE, em suas mútuas interações, à luz referências teóricas selecionadas; c) considerações finais, com resultados alcançados, mediante conexão elementos anteriormente suscitados que, eventualmente, venham contribuir para futuras análises importantes instrumentos sustentável.